Le api ci hanno accompagnato nella nostra evoluzione e sono per l’umanità un esempio di vita, di dono e sacrificio, un esempio di organizzazione sociale totalmente nuova.
Aggirandosi sui fiori, suggendo il nettare, le api si ammantano di una impalpabile polverina che impollina la maggior parte delle piante di cui l’umanità si nutre. Gli Apoidei visitano più del 90% dei principali tipi di colture agricole e il volume di raccolti delle colture dipendenti dagli impollinatori è triplicato negli ultimi 50 anni, al punto che la produzione agricola mondiale direttamente associata all’impollinazione animale rappresenta un valore economico stimato tra 235 e 577 miliardi di dollari.
Come noi, anche le api vivono in un contesto ambientale inquinato e impoverito.

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